零售品牌喜欢无人店,但传统零售商会被取代吗?

随着技术的进步和消费者行为的演变,全球各地的品牌在实体店采用自动化流程的趋势越来越明显。零售创新中心2022年的研究显示,去年全球市场上采用自助结账技术的品牌增长了11%。例如,电子商务巨头亚马逊创建了一个无收银员的商店亚马逊生鲜。

而在英国,我们看到领先的连锁超市乐购今年早些时候推出了一家免结账店GetGo。这一趋势在亚洲更为明显。据报道,在日本东京,全家超市计划到2024年在日本开设1000家无人商店。在新加坡,Pick&Go连锁店开设了三家人工智能无人杂货店,其中一家名为My Village,将于2021年在新加坡国立大学开设。

在香港,HKTV的子公司Shoalter Automation将于2023年年中在英国曼彻斯特推出其第一家全自动零售商店和系统。它是一个大型的全自动化的存储和零售系统在线下商店,可以接受订单,并补充库存时,无需人工干预。谈及这一趋势,香港电视台向MARKETING-INTERACTIVE表示,各大品牌将自动商店视为节省成本的工具和提高业务发展的成本效益策略。“自动化商店可以全天候运营,为顾客提供随时购物的便利。香港电视台补充说:“由于自动化商店可以帮助预测库存补充、分析购物趋势和优化库存管理流程,商家也可以直接享受到便利。”据香港电视台报道,由于所有顾客的旅程和结账都被记录下来,数据收集过程得到了简化,品牌分析起来也容易得多。“一旦系统和硬件到位,与传统企业相比,企业扩大规模、开设新店、进入新市场也要容易得多,”该公司补充说。全渠道代理机构Assembly亚太区战略与洞察副总裁Tim Durgan也同意HKTV的观点,他表示,在销售和收纳工作被取消后,品牌自然会从更低的管理成本中受益,但通过品牌拥有的应用程序通过在线结账收集消费者数据的能力也更有价值。如果一家公司把整个店面都数字化了,那么它也有能力优化你的产品优先级,在一天的不同时间把不同的产品放在不同的位置。

VMLY&R Commerce中国区首席执行官Tracy Fu表示,创新和优化的库存管理也是品牌走向无人零售的原因。她补充说:“品牌可以在无人零售中尝试新的产品、技术和服务,并通过实验获得更多的见解和经验,以提高他们的市场竞争力。”她还补充说,无人零售通常采用智能库存管理系统,可以及时更新和预测商品的销量。她说:“这可以有效减少库存积压和浪费,并确保商品的新鲜度和质量。提升购物体验也是关键

在消费者方面,对更方便、更高效的购物体验需求的增加也是关键。安讯士一项名为“消费者对无人商店体验的偏好”的研究发现,在新常态下的后疫情时代,香港消费者在实体店购物的意愿比疫情前下降了14%。近一半的受访者(47%)表示,他们更有可能去无人商店——很少或没有员工的实体店。

Break Out Consulting Asia首席体验官Kevin Kan表示,在疫情期间,零售商面临的最大挑战之一是人员配备,因此在提高客户体验的同时,运营自动化零售店更容易。“作为一个时间紧张的人,能够在我想要的时候购物,这将使我对一个通宵购物的品牌保持忠诚。在全球大流行之后,我希望能够在不那么拥挤的时候去商店,我可以在闲暇时购物。真是太方便了!他说。

体验机构HK Initiative的创始人Darren Chuckry同意Kan的观点,他说这些自助服务或自动化系统提供即时和详细的产品信息,让顾客可以轻松地查看评论、使用说明和相关产品,进一步提高他们的购物体验,使他们能够做出明智的购买决定。他补充说:“此外,这些自动化系统使品牌能够与年轻的、精通数字的一代建立联系,他们习惯于技术驱动的体验,因此零售商必须适应和创新,以在当今瞬息万变的零售环境中保持相关性。”传统零售商会失败吗?

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